うみのパイナップル
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2009年6月27日 (土)
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コメント
★★★★☆★★★★☆
★★★★☆★★★★☆
ンガーーーーーーーー美味そう！！！！！
ホヤ好きですぅ。私は乾燥ホヤまで買って食べるほど
好きなんです。
友人が仙台に住んでいるので、乾燥ホヤを時々送ってくれたのです。
口に入れた瞬間は特に何って事もないですが、
しばらく噛んでいると、濃厚の海の香りと、程好い塩気が
堪らないのです。
ますますtomatoさんの住環境が羨ましくなりました。
単身…っていうのは、とても寂しいと思いますが、
覚悟を決めて楽しむって事を思えば、本当に楽しめる地かも
知れませんね。
今日は吉祥寺に行って焼き肉を食べてきました。
なんだか懐かしいひと時でした。
投稿： ナチョパパ | 2009年6月27日 (土) 21:30
おぉ、今日は我が家に欠かせない果物ですね、
と思っていたら おやおや(ﾟ０ﾟ)ホヤだったのですね～
実は本当のお姿をまじまじと見たことがありませんでした
すでにお刺身とか酢の物に形を変えられていました;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ
なるほど、これはパイナップルです。
＞お酒にたいへん合うのですよ～
やはり愛宕の松と合わせますか？
キリッと辛口で (ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ（妄想の域に入りました）
美味しそう～
いえ、美味しかったでしょうね
夏と言えばカレー！
それにネバネバですねっ！
tomatoさん、なめことオクラ、素敵・最強です、
ネバネバ ネバーギブアップ☆ 暑さにネ ┐(´-｀)┌
投稿： naoko | 2009年6月27日 (土) 23:35
♪ナチョパパさん、おはようございます
お～、パパさんもホヤ好きだったんですね。
今でもそうなんですが、ホヤをヒモ状に乾燥させやつ
東北新幹線でも売っています。
美味しいですよね～
ホヤはこういう形で店先で売っているのは夏だけなんです。
季節ものですから、これからも楽しみたいと思います。
養殖ものであれば、一個８０円くらいで買えますんで・・・・
吉祥寺の焼肉屋さん、昔からやっているところがあるんですね。
私も、４０年近くやっている練馬区の焼肉屋が行きつけになってます・・・・
投稿： ナチョパパさんへ | 2009年6月28日 (日) 08:41
おはようございます〜。わ〜、まるごとのホヤだ〜。
私は、ホヤのオレンジ色が濃い部分が大好き。あれはどの部分なのでしょう・・・・。なんとも言えない旨味がありますよね〜。でも、他の身の部分は食べたことがないのです。
きゅうりの漬け物、ちょっと古漬けっぽくて、酸味が食欲をそそりますね〜。唾液が出て来ます。
投稿： pasionaria | 2009年6月28日 (日) 08:42
♪naokoさん、おはようございます
今朝も暑い一日になりそうですね・・・・
そうそう、パイナップルとはいえグロなやつです。
まじまじ見ると、ほんとかよ～、と言えるような形ですね。
でも、この自然の赤、というかオレンジが綺麗ですね～・・・・
近頃はこの時期に東京でもホヤが食されるようですね。
この苦さが日本酒を美味しくするんですよ～
そうそう辛口があうと思います。
う～、たまらんなあ・・・・
そうそう、昨日は朝方から、今夜はカレーだなあ、と思いました。
結局、一日中仕事をしてしまいましたから、
レトルトで我慢しましたが、お味噌汁とホヤで満足した、ということです。
さあ、今夜の食事は何にするかなあ、と今から考えてます（笑）・・・・
投稿： naokoさんへ | 2009年6月28日 (日) 08:51
♪pasionariaさん、おはようございます
お～、pasionariaさんもホヤお好きだったんですね。
あのオレンジが濃い部分は何なのかよくわかりません。
内蔵は黒い部分で食べられないので捨てますけどね。
私は、むしろ白っぽい筋肉の部分が好きなんです。
ホヤ、皆さん嫌いかなあ、なんて思っていたのですが、
それじゃあ、今夜も、なんて思わず考えてしまいますよぉ・・・・
ぬか漬けは、結局古漬けになてしまうことが多くなりました。
ぬか床も、そろそろ冷蔵庫にしまわなければと思ってますが、
一応いまのところは外の暗所に置いてありますので、浸かり方が早いですね。
超酸っぱくて美味しいですよ～・・・・
投稿： pasionariaさんへ | 2009年6月28日 (日) 09:20
＞いっただっきま～す・・・・
いやあ～おいしそうだなあ・・・
ごくり・・・
しかし、うみのパイナップルとはよく言ったもの
パイナップルにそっくりです。
動物のくせに付け根？の部分には
ホント、根っこのようなものがくっついていますね
ホヤは新鮮なものが手に入る地元ないと
tomatoさんカレーと食べ合わせは
どうなんでしょうか
これこそ正真正銘シーフードカレーとか。
投稿： tarutaru | 2009年6月28日 (日) 09:44
ワー！！！。ホヤだ。
これだけは食べられません。海の匂いですね。
いくら勧められてもこれだけは駄目でした。
妻は現地で買って、塩水で洗っただけでパクパク食べます。安いのが良いですね。
私は離れて別の場所で妻が食べ終わるのを待ってます。
投稿： あだっちゃん | 2009年6月28日 (日) 11:00
美味しそう。
学生時代を東北地方ですごしたので、ホヤは馴染みの味です。
カレーの量がすごく少ないですね。
ダイエットですか？見習わなきゃ。
投稿： 如月 | 2009年6月28日 (日) 17:47
♪tarutaruさん、こんばんは～
えへへ、美味しそうでしょう。
ほんと不思議な生き物ですね、ホヤって。
そうなんです。この根っこみたいなやつで
岩とか、養殖ものならロープにくっついて成長するそうです。
美味しいんだなあ、これが・・・・
あはははは。tarutaruさん、座布団十枚ものですよ。
仰るとおり、シーフードカレーです（爆笑）
食べ合わせ？ 今の今まで気がつきませんでしたあ・・・・
投稿： tarutaruさんへ | 2009年6月28日 (日) 18:17
♪あだっちゃん、こんばんは～
お～、必ずおられると思っていました。
ホヤがお嫌いな方。私の周りでも食べられない人多いです。
宮城の人でも結構いますよ～
こんなに美味しいのになあ。
あの～、焼いたやつは全然苦味がありませんから是非・・・・
と言っても、
奥さまが食べ終わるまで隣室にいるぐらいだから、駄目かなあ・・・・
投稿： あだっちゃんへ | 2009年6月28日 (日) 18:21
♪如月さん、こんばんは～
如月さんはお好きなんですね。
そうですか、如月さんも東北に一時期おられたのですね。お仲間だあ。
おまけにホヤ好きときているし・・・・
カレーの量ですか。
このお皿、横に長いのです。写真のトリックかと。
実際は大盛りなんですよ～
えへへ、また如月さんの真似っ子をしてるんです、今・・・・
投稿： 如月さんへ | 2009年6月28日 (日) 18:24