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2008年5月14日 (水)

ありますよね

 

 

 無性にたべたくなるもの ありますよね・・・・

 

 

Photo_2

 

             シャキッとした炒めモヤシの上に、
             野菜たっぷりの秘伝の辛味アンカケ

             食べ進むにつれ、アンカケが
             ベースの醤油スープと麺に溶け込んでいく・・・・

 

 

 

Img_0243

 

                      番丁ラーメン

 

 

             30年以上も味を変えていないこだわり

             今はやりのラーメンにはない、独特な味です・・・・
             月2~3回のペースで食べに行ってます

 

 

 

 

                         無性にたべたくなるもの ありますよね・・・・

 

    

       番丁ラーメン 名掛丁店

        仙台市青葉区中央1-7-2
        022-268-8538

 

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コメント

わ~~しびれるぅ。
何だかお腹がぐ~~ してます。ぱ~~かもっ。(注:空っぽな感じ。笑)
このところ寒いんですよ、東京。
番丁ラーメン美味しそうです、麺とスープのからみ具合、
見てはいけないものを見てしまった感じ。
夜鳴きそば~ 泣いているのは私です。。

そうそう、この間またトマトラーメンが食べたくなって行きました。
ランチメニューが出来ていましたよ。
ご飯ものとのセットでボリュームあり、割安感あり!
(挑戦はせず、でしたが)

♪naokoさん、お早うございます。

そうなんです。この辛味アンカケは若干しびれるかもしれません。
仙台も寒い日が続きますが、
ここのラーメンを食べ終わった後は、
必ず、汗をぐっと拭います・・・・

そうですか、トマト麺に新メニューができたんですね。
確か、仙台にお店あったような、なかったような。
今度確認してみます・・・・

>秘伝の辛味アンカケ

こんにちは。
きのうコメントしようと思ってたら
ずっとメンテナンス作業中で
アクセスできませんでした。

せっかく出来立ての熱々ラーメンを
出してくださったのに
さめちゃったかな。
秘伝、秘湯・・・
みちのくにはマル秘が多いですね?
tomatoさんの秘密ってな~に?
ひひひ。

僕は無性に食べたくなるもの・・・
餡子とか豆製品かな
麺類も好きですけど。
妊婦さんが土とか無性に食べたくなるって話
聞いたことありますけど
ほんとうかなあ。

謎が解けました!
土を食べれば信楽のタヌキの子、産むことができるんですね、な~るほど。

 ・・・これ、独り言でした。


p.s.私が妊婦さんの時(あったんですよ)、バナナばかり
と言うかそれしか食べられない時がありました。
普段はバナナほとんどいただかないのに・・・
不思議です。お猿年でもないし・・・
好きなご飯の匂いにムッとしてたんです、
あってはならないことでした!!

>謎が解けました!

naoko様
体験談ありがとうございます。
参考にさせていただきます。
土はやはり信楽産がよろしいかと。

tomatoさんお留守にすみません。

これはモヤシそばじゃなくて、番丁ラーメンなんですね。
独特の辛味のあんかけが売り物なんですね。
これは食べてみないと解りませんね。
わざわざ遠くから来る人もいるんですか。

★★★★☆★★★★☆
★★★★☆★★★★☆
あります。あります。そう言うもの。
私の場合は、ポーというベトナムの
ラーメンです。

しかし…日本て食べられるポーとは
違って、正式名称の分からない”草”
(とても野菜とは言えない)が別皿に
盛られて付いてくるのですね。

それを手でつかんでは千切り、
掴んでは千切って…ラーメンに入れ
最後のライムを絞って食べるのです。

パクチーがダメな人はダメなのですが、
これがくせになる美味しさで、日本から
友人が来ると、ここに連れて行きました。

行った人間はみんな
「もっかい行きたいぃーーーーーーーーー」
とほぼ100%言ってくれます。

年賀状に毎年書いてくれる人もいる程です。

私もパリ出張の時は、必ず行きます(^u^)ウン


♪tarutaruさん、こんばんは~
そうなんです。この頃、タイミング悪くメンテが入るみたいです。
ラーメンが一丁あがったときは、メンテしないように、
今度メールしておきます・・・・

みちのくはマル秘だらけです。
キリストの墓なんてのもあります。
「お薦めの本」の”邪馬台国はどこですか”では、
邪馬台国は東北にある、という説が語られています・・・・

え、私の秘密ですか。秘、秘、秘・・・・

ところで、妊婦に限らず子供なんかも土を食べるみたいです。
世界的にも有名な話で、原因は不明とのこと。
ただ、土にはミネラルが豊富だそうですから・・・・

土を食べたら、tanutanuさんになれるんですか。
今度、仕事ミスったら、
土食べて、tanutanuさんになって誤魔化します・・・・

p.s. お~、なんと奇遇なこと。
私は妊婦さんになったことはないんですが、
私が母のおなかにいた時、
九州人でがんこで無口で不器用な父が、
母のいる病院に来るたびに、
バナナを持ってきたそうです。
食べないわけにはいかないので、食べ過ぎた結果、
便秘気味なのに余計便秘になったと笑っていました。

私ですか? バナナ嫌いではありません・・・・

謎が解けてよかったですね。

悩んでいると老けますよ。
ご注意ください・・・・

この写真を見て、むしょーにラーメンが
食べたくなり・・・。しょぼーん。
700円返せ~!
#ここで言ってはいけませんね。

♪あだっちゃん、こんばんは~

はい、これはもやしラーメンではありません。
番丁ラーメンです。
古川に帰省のさい仙台によられたら是非食して下さい。

ラーメン特集にのることはありませんので、
遠くから食べにくることはないと思います。
地元のみぞ知る、地元の味です・・・・

♪ナチョパパさん、こんばんは~

ナチョパパさんの、あるある、は
ベトナムのボーなんですか。
食べたことはありませんが、
パクチーの入ったタイ風ラーメンは食べたことあります。
パクチー好きなので、確かに病みつきになりそうですね。

う~ん、パリで食する、ボー、ですか。
故郷は遠くにありて思ふもの、ってやつですね・・・・

♪えいねんさん、こんばんは~

700円食べて豪華食になってしまいましたか?
番丁ラーメン680円です。

新歓コンパの案内来たんですけど、
今回は行けないんですよねえ・・・・

善福寺公園のあと (誰にも注目されないママちゃりだったんですが、あ、余談)吉祥寺へ行きました。
ぶらぶらお買い物して最後に「みんみん」の生餃子を買ってきたのです。
(実は昨日あだっちゃんのところでコメントに「餃子」と書いてから・・・)
食べたくなるもの、食べたくなる時、ありますよねっ☆

わーぉ! 見事に間をすり抜けた私、運の悪いことに・・・
10時ちょっと前から公園を一周しました♪

♪naokoさん、おこんばんは~

実は、私も2時半ぐらいから吉祥寺をパパちゃりで遊んでました。
何しに行ったかって?
決まってるじゃないですか。
tatinですよ、t. a. t. i. n. ・・・
電話したら、ホール一本だけあるというので、
風になって飛んで行きました。
それでは、これからいただきま~す。
残りは当然、仙台行きです・・・・

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